Sprachquiz Ösis:Piefke:Schweizer

Zitat von Reg

eine deckeeeee

Genau!

könnte der Marienkäfer sein...

Was mag wohl das "Röhrle" sein?

richtig...

Reg???

Reg!!?!?

schpränzel

Was zu essen?

eine schlanke (magere) Person

genau huckfinn!

vielleicht könnte man es auch essen

Inetrolat

hineingefallen

Korrekt.

wir kommen nicht aus dem gleichen land und verstehen doch alle unsere worte

gummelistungis

Kartoffelstock

reg - fast

richtig huckfinn.

Haua

Zitat von Reg

was is ein kartoffelstock???

Kartoffelstock
Zutaten für zwei bis vier Portionen
700g mehligkochende Kartoffeln
1 Teelöffel Salz
50g Butter
150-200ml Milch
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen, schälen und halbieren, ganz grosse Kartoffeln vierteln. Die Stücke in Salzwasser aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 bis 30 Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit die Milch mit der Butter in einem Topf heisswerden lassen und noch etwas Salz hinzugeben.

Das Wasser von den Kartoffel angiessen und sie 1 Minute im Topf ohne Deckel ausdampfen lassen. Dann die Stücke gut stampfen oder durch die Kartoffelpresse zurück in den Topf pressen. Nun die heisse Milch nach und nach dazugiessen und erst mit einem Löffel, dann mit einem Schneebesen verrühren, bis der Kartoffelstock die gewünschte Konsistenz hat. Wer mag, gibt zum Beispiel noch frisch geriebene Muskatnuss und gebratene Zwiebeln dazu.